אריקה גרינשפן בוגרת תואר ראשון .B.Ed בחינוך גופני, מאמנת כושר מזה 26 שנים
בעלת סטודיו בייתי לאימונים אישיים, מורה לחינוך גופני ומורה למחול וכוראוגרפיה בבתי ספר בנתניה ועוסקת שנים רבות בהכשרת מדריכים בתחומי הסטודיו והאימון הפונקציונאלי.
אריקה בעלת רקע עשיר כספורטאית וזכתה בתואר מיס פיטנס 2015 מטעם איגוד IFBB,
סגנית מיס פיטנס לשנת 2005 מטעם איגוד NABBA.
מקום ראשון בSwim run לשנת 2021
מקום 2 ישראמן שלשות לשנת 2023